幻の栗 発見!!
栗と言っても種類はいろいろ。
中国栗、西洋栗、アメリカ栗、そして日本の和栗。
和栗だけでも、100種類以上。中でも、筑波・丹沢・銀寄・利平などは、良く知られていますが、リアンヴィル【秋の味覚探検マップ】では、幻ともいえる超レアな栗を発見しました。
http://lien-ville.r-cms.jp/files/user/lienville_24_P8-9.pdf
それは、「倉方甘栗」という品種。
甘味が強く、香り高く、剥きやすいと三拍子揃っているだけでなく
渋皮の硬さから、虫が侵入しにくく消毒や殺虫作業いらずという栗なのです。
この栗を栽培しているのは小美玉市にある「押手園芸」さん。
3000坪の広大な敷地で、野菜苗や花苗の栽培や卸販売を主としています。
季節限定、売り切れごめんの栗ですが、土曜限定で、ポケットファームどきどきで、実演販売しています。
押手園芸さんは、野菜苗や花苗の栽培や卸販売を主としている農家さんなので、価格も安心価格でした。
また、ネットからも購入できますが、季節限定、売り切れごめんの栗ですので、興味のある方はお早めに。
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