真夏でも快適な家はシチューが美味しく作れます

2021年7月30日 19:09

冷凍野菜と冷凍した鶏肉があります。
そろそろ消費したいなと考え、大鍋に凍ったまま入れ、煮込みました。

１０分ほど経過すると沸騰しました。
この状態でかき混ぜると、鶏肉が半解凍で固まっていた状態から、バラバラになりました。

また、３０分ほど煮込み、ルーと牛乳を入れて完成です。
野外は３５度ですが、キッチンはコンロを使っても２５度のままです。

煮込んでいる最中、コンロの前でスマホを操作しながら、吹きこぼれを監視しています。
コンロの前に立っても、暑さを感じないので料理も楽です。

高気密高断熱の家、真夏に煮込み料理を作っても快適に過ごせます。
料理している最中でも、エアコンは基本的に送風のままです。

今どきの当たり前の家、気候に関係なく快適な環境で料理が出来ます。
旧来の住宅で、キッチンにエアコンをつけても、煮込み料理の熱量にエアコンが負ける場合があります。

暑いから冷たい素麺が食べたいのに、煮込む時に暑さを感じる矛盾。
快適な家に住み替えて、真夏にシチューを作ってみてはどうでしょうか。

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