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イギリス散歩「Betty’sのご褒美時間」
私、アフタヌーンティって
イギリスでしたことないんだよね
とふと漏らしたのは
エジンバラの美術館のカフェでのこと
あれから1ヶ月
トラオママと一緒に行った
カフェBetty‘sで実現しました。
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1段め: きゅうりとクリームチーズのサンドイッチ
スモークサーモンのサンドイッチ
2段め: フルーツスコーン
いちごジャムとクロテッドクリーム
3段め:バテンバーグケーキ
オレンジケーキ
チョコレートガナッシュケーキ
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チキンのサンドイッチは抜いてもらい
サーモンときゅうりだけになりました。
このきゅうりサンドが美味しくって感動しました。
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周りがマジパンで包まれています。
オレンジも美味しかったのですが、
チョコレートがとても濃厚でとても美味しゅうございました。
ところで、Betty’sには
有名なお菓子があります。
それは「ファットラスカル」
めちゃくちゃ大きなスコーンです。
とんでもないカロリーなのです。笑
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いつか食べてみたい。
冬の気配が濃厚なイギリス北東部、
お茶の時間は家の中ですごす楽しみです。
今回のアフタヌーンティーは
トラオさんが言い出したこと。
私のつぶやきが
ちゃんとトラオさんの記憶に
インプットされていたことに
ちょっと感動したmarmaladeです。
トラオさん、ありがとう。
荒ぶりポエムはまだまだ出来そうだけど
半分くらいは水に流すね。