週末はオヤジの料理【63】～トマトパスタ編～

毎日の「今日はラーメン食べちゃうかな～それともやめとくかな～」と迷う活動、お疲れ様です！

土曜のお昼に子どもたちと「何食べるか～」と冷蔵庫を見ますと
↓のような食材がありました。
（にょろにゅろしてるのは茄子です！！）

んじゃトマトパスタにしましょうかね！と言う事で早速調理。

にんにくの微塵切りをオリーブオイルで香り出しして鶏もも肉を炒めますよ！！イタリアンの定番っすね！

鶏肉が炒まったら野菜を炒めます！！
なんか長ネギは違わね？？とか思いながらも投入しちゃいます！！

いい具合に炒まりましたらトマトソース、水、コンソメ、それから麺つゆを少～し入れて塩コショウで味を調えます。

こんな感じにできたらOKです！！

後は茹でたパスタと絡めてお召し上がり下さい！

器が漆器なのがステキでしょ？？？？
オヤジの料理だからさ！その辺は許してね！！

それでは次回もお楽しみに！！