0557_20241205・やったぜみじん切りチョッパー

　思うところあって電動フードプロセッサは処分した話は以前した気がする。

　してた。ところでnoteさんの検索はクリエイター名＋記事内の単語を完全一致で拾うクラシカルスタイルでご安心やね。欲を言えばマイナス検索もできたらなあ……。

　みじん切りチョッパー(俗にまとめてブンブンチョッパーと呼ばれるやつ)、和解してきたぞ。

　刻む材料は電動フードプロセッサよりも小さめに切って投入する方がスムーズなんやな。山形だしと大根おろしは完全に理解した。
　ヒモを引っ張ってカッターを回す動作音はそこそこするけど電動よりは少しマシな体感。
　えーまあ正直、電動なら5秒くらいなのにと思う回転を人力で100回くらいやってる事実には薄々気づいてますが粉砕具合がゆっくり確認できる側面もあるのでヨシ！　自家製パン粉はあらびき混入になるのも味わいじゃーい。

　本体が軽いから洗うのも楽ちんでたすかる。

　カッターのアタッチメントに液体混ぜ用の羽根もあるから、これからの季節はメレンゲとホイップクリーム作りも和解したいんだぜ……。
　電動ミキサーは会得したけど、少量で作りたい時にね。

　オチもなくおわる。

(了)