富裕層の街モナコで味わう至福の夜:Robuchonの絶品ディナー
今回訪れたのは、世界で2番目に小さい国、モナコ(Monaco)。その魅力的な街並みとは裏腹に、iPhoneのナビがなかなか機能せず、狭く曲がりくねった道に悩まされ、これまで訪れた国の中でも最も運転しにくい場所でした。夜になっても灯りがつかない家が多く、不思議な静けさを感じる街でもあります。税金目的で家を所有している富裕層が多いことを実感させられました。
そんなモナコで迎えた特別な夜、訪れたのは名店「Robuchon」。
https://robuchonmonaco.com/
ディナーの始まりは、パンのバスケットから。見た目にも美しい可愛らしいパンが並び、どれを選ぶべきか迷ってしまうほど。そして、その一つ一つが驚くほど美味しく、ディナーの期待が一気に高まりました。
次々と運ばれてくる料理はどれも洗練されており、味もプレゼンテーションも最高レベル。
その中でも今回のハイライトは、「白トリュフと卵」の料理。この一皿は、香り、味、食感が完璧に調和した絶品で、まさに「Must Eat」。モナコを訪れる際には、ぜひ体験していただきたい逸品です。
最後のデザートでも、どれを選ぶべきか迷うほど多彩なラインナップで、最後の最後まで特別なひとときを楽しめました。
洗練された空間と絶品料理に包まれた夜は、モナコならではの贅沢な思い出となりました。
モナコの運転は挑戦かもしれませんが、Robuchonでのディナーは、そのすべてを忘れさせてくれる至福の体験。特別な夜を過ごしたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです。