高知県発の日本酒 亀泉（かめいずみ） 飲んでみて人気の訳が分かりました！
日本酒 亀泉とは？
亀泉は、高知県土佐市にある亀泉酒造株式会社がつくっている日本酒です。
おいしい・楽しい・面白いをモットーに高知県の酵母・米・水を使用しているそうです。
亀泉の由来は、使用されている水が旱魃で枯れたことがない湧水で、万年の泉の意味があるとのことでした。
また、ホームページを拝見したところ、写真と一緒に「笑顔と香りが溢れる酒」という文字が書かれており、高知県の自然と日本酒をイメージできました！
亀泉酒造株式会社ホームページ
亀泉の飲んでみた感想
何種類かラインナップがある中で、今回は純米吟醸原酒CEL-24を飲んでみました！
まず、パッケージが特殊で、どこか薬品表記のような不思議な印象を受けました。
日本酒の色は透き通った色合いで、味はパイナップルジュースに近い、酸味と甘みを感じました。
白ワインにも近い雰囲気を感じ、人気な銘柄の一つである訳も納得しました！
他のラインナップも2つの酵母が合わさった物、米に山田錦を使用した物などがあるため、飲める日が楽しみです！