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タイログ

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2022.6～タイノマド生活を一日一記書いていきます
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#プラントベース

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【ラオス】ビエンチャン一人旅 ②タイ日記#21

【ラオス】ビエンチャン一人旅 ②タイ日記#21

ビエンチャン２日目。

午前中に用事を済ませて、午後は町をうろうろしたいのでまずカフェ。

LAK40というタイ大使館の真横にあるモダンなカフェでコーヒーチャージ。
ここはビザ関連の人でめちゃくちゃ忙しい。

コーヒー以外にもorrange juice / coffee まぜたオレンジコーヒーや
ティーの種類も豊富。もちろんWifiもあり。

からのランチ

ベジタリアンフレンドリーなカフェ、La

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タイのプラントベースの朝ごはん　タイ日記#5

タイのプラントベースの朝ごはん　タイ日記#5

こんにちは。

毎日書くと決めたノートですがネタを考えるのが大変で、各前いつもお題のハッシュタグを見ている人です。

今日は #私の朝ごはん 　について。

昔から朝はそんなに食べられないので、いつも軽め。

朝から食べると動けなくなる。旅行の時は別だけど。

最近特に見つけてはまっているソイヨーグルトのRIVON、

ヒンデゥのお寺でもらったバナナ、

オーツのパン、

ドライクランベリー。

あ

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タイで作る超簡単！チャーシューらーめん　タイ日記#4

タイで作る超簡単！チャーシューらーめん　タイ日記#4

こんにちは。今日バンコクは比較的涼しいサタデーです。

今日はいきなりですが、プラントベースの海外で作るチャーシューらーめんの作り方を紹介します。
このレシピの背景としては、レストランのプラントベースのラーメンは高いし、家で比較的簡単にプラントベースのチャーシューが作れないかなと思って考えてみました。

私はずぼらかつ大半は思い付きで生きているので、全体的にゆるい作り方ですが、それでも美味しい！

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