オム焼きそば弁当

今日はいなり寿司の予定でしたが昨晩疲れて揚げ煮忘れ、ご飯炊き忘れ何もない。朝からピンチでした。
息子が先日の花火大会で屋台買いそびれた事を思い出し、屋台風焼きそばにしてやろうと変更。
焼きそばはレンチンして温めるとほぐれやすくもっちりと仕上がります。付属のソース粉に追いソースして濃口に焼き炒めます。青のりはたっぷりと。

お昼に半分友達に食べられちゃったみたいです。　
あらあら　笑　プレッシャーになりそう。
楽しそうで良かったね。