Croûte de Châtaigne (栗のチュイル)
120g de Farine de Châtaigne
120g de Sucre
5cl de Lait
60gde Blanc d’oeuf
120g 栗粉
120g グラニュー糖
50cc 牛乳
60g 卵白
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120g de Farine de Châtaigne
120g de Sucre
5cl de Lait
60gde Blanc d’oeuf
120g 栗粉
120g グラニュー糖
50cc 牛乳
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