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中身はなんでしょうか?
今日は蓋碗を出しました。
何のお茶をいただいたのか分かりますか???
茶葉を入れて、お湯を注いでから「写真撮り忘れた」と慌てて写真を撮りました。
蓋碗は、蓋・器・お皿で三位一体なので、蓋と器の柄を揃えるべきなのですが、慌てていたため柄がずれています。
なぜそんなに慌てたのかというと、茶葉の量が気持ち多かったため、抽出し過ぎてしまうおそれがあったためです。
今日のお茶は「MARIAGE FRERES」の【CEYLAN O.P. RATNAPURA】。
蓋碗をグラスとして飲もうと思っていたのですが、飲み始めたらこどもが「飲みたい」と言ってきたので、茶器使用へと変更。
茶海へうつす時に蓋で茶葉をおさえることができるため、茶こしは不要です。
こどもが選んだ茶器に淹れて、完成。
磁器やガラスの茶器はにおい移りを気にしなくて良いから、いろいろな場面で使えて楽しい!
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