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【食べ物】お塩とか胡椒とか油とかお砂糖とかお醤油とかおだしとかお味噌とか
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とにかく、時短で手間のかからないご飯を作る。
大それたものは、外で食べれば良い、と思っている。
キノコのマリネを作った。
キノコをレンジで加熱して、しんたりさせたら、
塩・胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢に浸す。
さて。
マリネがたくさんできたので、パスタを作った。
マリネを合わせたパスタに、アボカド1個まるまる。
このパスタ、絶対おいしいに決まっている、と
予想はしていたが、ほんとにおいしかった。
なぜならば、マリネに使った調味料が
全部おいしいやつだからです。
少々お高くても、そこは節約しない。
材料、調味料や、おだしなんかをおいしいものにすると、
手をかけずに簡単に作っても
出来上がったものは、間違いなくおいしくなる。
だから、調味料を探して歩くのは、とても楽しい。
アボカドは、食べごろが難しい上に、見分けるのが下手で
失敗が多いのだけれど、この時はバッチリだった。
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