美味しい鰻屋さん

気まぐれの旅好きの人へ。

ウナギというと土用の丑の日を連想して、夏のイメージがあるかもしれませんが、実は冬が鰻が美味しいシーズンらしいです。

山形県酒田市に「玉勘」という鰻屋さんがあります。
わたしの人生で一番の衝撃をうけました。「ウナギってちゃんと魚なんだ」とびっくりしたのを今も忘れません。
しっかりとした焼き魚。
歯が身の部分に当たったときのサクッとした感覚のあと、ふわっと肉厚の柔らかいウナギなんて体験したことがなかったです。
ウナギはシットリした食べ物だと思っていたばかりに、本当にビックリしました。
お店も古くからの名店で、近隣の方々にも愛されている素晴らしいお店。
一人で訪れたのですが、全席個室のようでゆっくりできました。親戚の家に来たような、旅館に来たような雰囲気で美味しい鰻に集中できます。

駐車場はそんなに大きくないので、事前に電話で混雑状況を確認してからのほうが良いと思います。
わたしのようにひとりでも、家族連れでも、御夫婦でも満足できるはず。

山形県へ行く人も行かない人も御一考下さい。

うなぎ割烹　玉勘 (酒田/うなぎ)

チキンやケーキだけじゃない、日本の料理だってゴージャスなのがあるぞということで御紹介してみました。

いい値段しますけどね、ははは。