南仏必須アイテム☆水のように消費するお酒。
南仏アペリティフで欠かせない。
その名もパスティス!!!!!!!!アニスの香りが漂うリキュールです☆
特に中高年男性にはパスティスなしでは
南仏の夏は語れないといっても良いでしょうw
アルコール度数45度のものを彼らは水の様に飲みます。
そして太陽の下で陽気です。
代表的なメーカー3社として
RICARDリカール、PERNODペルノー、51サンカンテアン
が存在します。
フランス語で51の事をサンカンテアンと言いますが
わかりやすくメーカーが
水5に対して原液1で水割りで飲むという事で51らしいです。
ただ!
南仏人と飲む機会がある場合
原液2に水3ですw
割合には気をつけましょう☆w