【美瑛コラーケーションプログラム2024】DAY2（9/10）

2024年9月17日 12:12

龍谷大学経営学部眞鍋ゼミ
美瑛プロジェクト班
髙木麻衣

■活動記録(DAY15)

9:30~町長訪問@役場

美瑛町役場に訪問し、角和町長のお話をお聞きしました。角和町長が美瑛町と出会ったきっかけや大学時代のお話など、大変刺激になるお話を聞くことができました！

また、農林課の結城さんと武田さんによる「美瑛小麦」や「ラスノーブル」のブランディングについてのお話と、保健福祉課の惣万さんによる「行政栄養士」のお仕事についてのお話もお聞きしました。美瑛小麦というブランドを確立させていくために、美瑛町では生産者と美瑛小麦を取引しているお店との講演会を開くことで、生産者も美瑛小麦の価値を認識することを促したり、美瑛町内で美瑛小麦を使用した商品を販売している飲食店の冊子を作成したりするなど、美瑛町全体で美瑛小麦の価値を高める動きをしていることを知りました！また、役場で管理栄養士がいることを初めて知りました。特に美瑛町の人は農作業の時にお菓子を食べる習慣があり、美瑛町の食文に対してどのように見直し、アドバイスをするのか、とても興味深かったです。町民が健康に暮らせるように、講習会や相談会を行っていることなど、行政栄養士のお仕事についてより理解を深めることができました。