Events｜12月のシナモンロール cafe istut

毎月最初の土日は、シナモンロール販売の日。

LAPUAN KANKURIT 表参道では、日本で味わえるいろいろなお店のシナモンロールを月替わりでご紹介しています。

12/7(土)・8(日)は、旅好きなご夫婦が営む荻窪のカフェ 、istutのシナモンロールがLAPUAN KANKURIT 表参道にやってきます。

荻窪天沼八幡通りを歩いていくと、ぱっと目を引くブルーの外壁。道路に面したカウンター席もあり、ゆっくりと過ごせそうな素敵な雰囲気のカフェがistutさん。

野菜たっぷりのカレーやパスタ、季節のフルーツを使ったデザートなど、日によってさまざまなメニューが楽しめます。

穏やかな笑顔が印象的な店主のお二人。旅の話や北欧の話、いろいろなお話を聞いてみたくなる、とっても仲が良くて素敵なご夫婦です。

北欧好きなお二人とあって、店内は北欧デザインでいっぱい。

店主が買い付けた北欧ヴィンテージショップを併設していて、店内のインテリアを眺めたり雑貨を見たり、料理が出来上がるのを待つのも楽しい時間。

お二人とも、特にカイ・フランクが好きとのこと。
「フィンランドデザインの良心」と言われ、無駄のない機能美を追求したカイ・フランク。イッタラ ティーマの食器やカルティオグラスは現在も続く不朽の名作ですね。

istutさんでは、TEEMAの前身 KILTAシリーズの中でも、なかなか手に入らないカラーやフォルムのヴィンテージテーブルウェアが揃っていて、カイフランク好き、ヴィンテージ好きにはたまらないセレクト。
状態も良く、カフェの利用なしでも行く価値ありな、充実な品揃えです。

今回販売するシナモンロールは、istutさんこだわりの一品。

生地は手捏ね・長時間熟成し、密度が高くしっとりふっくらとした仕上がりに。カルダモンの皮をひとつひとつ手剥きし、ミルで挽きたてのものを使っているので、カルダモンの香りが引き立っています。

フィンランド本場のシナモンロールのように、甘すぎず、コーヒーのお供にぴったりな大人のシナモンロール。

istut自家製シナモンロール 1個300円(+tax)。12/7(土)・8(日) 12時より販売スタート、完売次第終了となります。

ぜひお楽しみくださいませ！

cafe istut : https://istut.shop-pro.jp/