ここが私のターニングポイント #8 めい
身近な人のターニングポイントをご紹介する本企画。今回は予約半年待ちの銀座「鮨 あらい」で見習いをする鮨職人の、めいさん。ソムリエとしての顔も持ち、一年間フランスでワインを学んだ経験も。数少ない女性鮨職人としての道を選んだめいさんのターニングポイントを伺いました。
◆Profile◆
めい(@mei3158)/鮨職人見習い、ソムリエ/20代
拠点:東京
Q1:あなたの人生の『ターニングポイント』は何歳頃?
「22歳頃。」
Q2:『ターニングポイント』となった出来事をできる