有言実行のために、記録しておきます（笑）。

こんにちは。カウンセリングの仕事をしながら、「 #ジョシの人生50から 」をテーマに、感じたことを自由気ままに書き綴るLairaです。エイジレスに、ジョシのさまざまな生き方を応援＆追求しています♪

久しぶりづくしの週末。
男子料理研究家・福本陽子先生のオンライン女子キチ（女子キッチン）に参加しました〜！
クリスマスにもお正月にも使えるお料理２品♪

５０代半ば近くもなって、こーんな基礎的なこともわかってないの？？？

自分でも情けなくなるレベルの質問も、yoko先生になら、へーきで聞けちゃう。
オンラインなのに、誰一人も置き去りにせず、丁寧なレクチャー＆温かいトーク。

そもそも男子料理研究家になられたのも、男子が厨房に入ることで、家族が笑顔になる、という、女性がより輝くための支援活動の一環として（←と、私はそう理解しています）。

ちなみに、この２品、今年のおうちクリスマスでつくる予定なので、つくレポはそのときに。ひとまずここで宣言しておきます。（そうでないと、忙しいを理由に、やらない危険があるから・・）
＊私がニガテとしている、ロール物をキレイに切る、という工程も入っています。

ではでは。