【順番は・・・整ってから感謝するのではなく、感謝の気持ちを暮らしの中で大切に過ごすから、整っていくということ♡】
こんにちは。健美食料理家【LAÉSSE】オーナー、井上小百合です。
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6月「水無月」の暮らしも、そろそろ下旬ですね✨
6月下旬と言えば、
明日の「夏至」と、
6月30日の、夏越の祓（なごしのはらい）が、
暦上、とても大切な日です✨
夏越の祓に関して言えば、
2023年前半の締めくくりとなるような日！なんですよね✨
夏越の祓で頂く和のスイーツ！
「水無月」の試作を、
私は、この週末にちょうどしていたところです💓
こちらの和スイーツは、小豆がたっぷりのため、
6月に生じやすいトラブル「むくみ」にもアプローチできる、
とても効果的なスイーツなんですよね🥰
季節のスイーツは、
その1ヶ月の身体と心に合っていることも、
とても魅力的だなぁと感じています！
そして、「水無月」というスイーツ名にも、
私は心惹かれていて、
このシャキーンとした形といい、
小豆の甘さの上品なお味といい
トータルの豊かさに「はぁ〜💓」と、しみじみですね🥰✨
6月最終日。
「水無月」という、1ヶ月の締めくくりに、
「水無月」という和の美味しいスイーツを食べること💖
家族で楽しみにしている予定の一つです！（特に私が、、です！笑）
私は、日本の暦や季節のことをはじめ、
年中行事の学びを大切にしていると、
「豊かな気持ち」が確実にアップしたことを感じています！
暦のことも、季節のことも、
これらの中にある年中行事というものは、
一つ一つの行事に、
一つ一つの由来があって、
一つ一つの由来の元で、
その日1日の大切なこと（行動・食事）に、繋がっているんですよね✨
暦や季節・年中行事の学びをする前は、
年中行事とは、行事食を食べる日！いつもとちょっと違うね、というような、ただそれだけの1日でした、笑。
けれども。
大元となる年中行事の由来を
きちんと知って、学んでいくと、
昔の人たちが、どんな気持ちで生きていたのか・・・
温かいイメージを巡らせることができます✨
♦️自然への感謝（農作物など全て）
♦️健康への感謝
♦️大切な人、家族みんなとの暮らしに感謝 etc….
年中行事を学びを通して、
１年間の流れで総合的に私が感じたことは、これらの３つ✨
「感謝」と「感謝」と「感謝」だなぁと、
とてもそう感じます。
暦をはじめ、
年中行事を知れば知るほど、
今現代に生きる私たちが、
今一度、大切に感じたいこと、
大事にしたい気持ちなどの温かさを感じさせられます✨
そして、暦全般や季節のことを学んでいけば、
色々な大切なことに気づかされるので、
日常の暮らしぶりも大きく変化するんですよね🕊✨
暦を知ると、
ちょっとした季節の変化に敏感になれるため、
その変化を肌で感じられるようになってきます！
そして、自分自身の身体がそう感じてくれるから、
自然と暮らしの中で「暦・季節」を大切にするようになってきます✨
「季節のものを食べなくっちゃ」ではなく、
自然と季節のものを身体が欲してくれますし、
その影響のおかげで、
お買い物時間も
お料理時間も、
もちろんお食事時間も、
全ての一連の時間の流れが、心が満たされる時間になってきます✨
「感謝」というものは、
自分自身の身体と心が整ってからするものではありません。
上手くいってから、
するものではありません！
日常の暮らしの中で、
「感謝」の気持ちを大切に過ごすことで、
身体も心も整ってくるものです✨
（ただし、身体と心を整わせたいから「感謝」しようという意味合いでは、ありませんよ、笑）
暦や季節に敏感になり、
自分自身がその豊かさを受け取れるようになってくれば、
自然と心がどんどん満たされて、豊かさが体内を駆け巡ってくれる💓
この状態を上手く言語化することは、
とても難しいのですが、
私たち人間は、自然環境の一部ですので、
自然との調和が必要不可欠です。
自然の流れを肌で感じ、
自然の豊かさをまるごと受け取り、
そのような状態であれば、
自然と感謝の気持ちは込み上げてくるもの✨
そして、その気持ち（感謝）を発端に、
今ある日常の暮らしぶりも、
良い変化がどんどん起こっていくことと思います✨
食材一つにしても、
その食材に感謝してお料理する人と、
何一つ何にも考えずに義務的にお料理する人と、
出来上がりのお料理の仕上がりに“差”ができるのは、
当たり前のことだと思います。
旬のお野菜をお店で発見して、
嬉しい気持ちになって手に取り、
お買い物カゴに入れて・・・
「この食材で、どんなお料理にしようかなぁ？」と。
ワクワクした気持ちで思考を巡らせて🕊✨
旬のお野菜を手に入れられたことに
「嬉しいな」って、感謝の気持ちがあれば、
そのお野菜を、大切に丁寧にお料理することと思います♡
（全ては、一連の流れなので✨）
お料理上手になりたいという望みがあったり、
心と身体を整えたい、
綺麗と元気を叶えたいという望みがあったり、
今以上の何かを望むのであれば、
まず第一にするべきことは、
今ある日々の暮らしぶりの中での、
「温かい気持ち（感謝）」を大切に過ごすことだと思います。
（今ある、という部分が、赤線です！笑）
お料理上達一つにしても、
義務的にドリル的にお料理しまくるのも、
時にはいいかもしれませんが、
結局のところ、
お料理とは「気（気持ち）」を頂くものなので、
「どんな気持ちでお料理しているのか」という部分が
とても重要になってきます✨
この場合も先ほどと大事なことは、全く同じ。
お料理上手になってから感謝するのではなく、
暮らしの中でのちょっとしたことに対しても、
感謝の気持ちを大切にするから、お料理は上手になるんです✨
現代人の私たちは、
ありとあらゆる便利なもの・ことに囲まれて生活しています。
お家の中での便利な家電も暮らしの一部ですし、
誰もが当たり前のように持っているスマホでは、
お家にいながらあらゆることを可能にしてくれる、すごい機械です。
スマホ一つで、お家にいながら、自由に誰かと繋がれますし、
写真も撮れるし、調べ物もできるし、お買い物だって、お家にいながらできてしまうわけです。
当たり前のように便利グッズに囲まれている今。
誰もが「当たり前」を「当たり前」だと感じている今。
「当たり前」を疎かにすることなく、
「当たり前への感謝」を大切に過ごすことが、
心身の健康と綺麗にも繋がると思っています。
そして、
その温かい感性を日々の暮らしの中で
磨いたり、高めたり・・・・
豊かな感性を大切に生きていくためには、
暦のこと・季節のこと・年中行事等の受け継がれてきているものに興味を持ち、きちんとしたことを知ること✨
この学びが、
新たな心の豊かさのステージに繋がることと思います🕊✨
私たち人間は、誰しも自然環境の中の一部です。
自然環境と切り離して、
自分だけが独立して成り立っているわけでは、ないのです。
環境という点においても、
時代的な時間という点においても、
視野を広く持ち、
自分という人間を自然環境の一部だと捉えられるようになれば、
今以上に自分のことを大切にすることができたり、
愛おしさが込み上げてくることでしょう。
そして、自然と内側から
感謝の気持ちが湧き上がってくることでしょう💓
日常のお買い物一つも、
お料理の時間一つも、
お食事の時間一つも、
内側に温かい気持ち（感謝）があれば、
これら一連の流れは、
温かさを増して、とても素敵な時間へとどんどん変わります✨
そして、そんなあなたは、
季節に沿った美味しいお料理を作り、
お食事時間には、美しい姿勢で丁寧に頂くことと思います。
その結果・・・・・
みるみる健康と綺麗を手に入れていくことと思います！🥰💓
「鮎」の月です！
季節の美味しいもの「鮎の塩焼き」は、もう食べられましたか？？？✨
自分自身に嬉しい結果が手に入ってから、
感謝するのではなく、
今あるもの・こと、周囲の人に、
温かい気持ち（感謝）を大切に、過ごすこと✨
私にとっての綺麗と健康において、
大切だと思っている考え方の一つです。
それでは、６月下旬も、
水無月の暮らしをうんと満喫していきましょうね💓
では、またnote更新しますね！💖
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