【レシピ動画制作事例１０件】BOM協会様

パン作りを理論で学ぶ『BOM協会』

「Bread Own マイスター２級養成講座」
オンラインレッスン用 予習動画（レシピ動画）の制作事例です。

■ご依頼内容

「Bread own マイスター２級養成講座」のオンライン受講生のための、予習動画１０レシピを作りたい。

※講座の詳細は協会公式ホームページからご覧ください。

■撮影内容

◇人物・・・・・代表理事が作業を担当 / スタッフさんが裏方を担当
◇場所・・・・・代表理事のサロンにて撮影
◇撮影時間・・・５~６時間程度×２日間

.......................

事前準備として
撮影スタート時に前もって
材料を計量しておいていただいたり、

作りやすいレシピの順番を考え
段取りに工夫をしていただいたり、

片付けや洗い物など裏方お手伝いに
スタッフさんをご用意いただいたりすると、

１日に複数のレシピの撮影となっても
円滑に撮影が進んでいきます。

.............................

■撮影の流れ

基本的に撮影はご依頼くださる方にとって やりやすい進め方で進めていきます。

佐井あかねさんとの制作では、まずは撮影当日にレシピのコピーを見せていただきながら、その日の撮影順や作業工程・段取りをしっかり教えていただくことから始まります。

そこからは実際にパンを作りながら、私でもわかるレベルで解説をしていただきながら撮影を進めていきます。

パン作りでは発酵待ちの時間や焼き時間待ちのタイムロスがとても多いため、そのロスタイムを使って次のレシピを撮影するなど、段取り良く焼成と発酵を繰り返し１日でたくさんのレシピが撮影できるようスタッフさんに裏方作業をお願いしています。

■参考費用

商用動画制作・・・・・・20,000円 / １本＋税
出張撮影・・・・・・・・ 7,000円 / １日＋税
USBメモリー納品・・・・1,000円＋税
DVDダビング納品・・・・500円 / １枚＋税
配送料及び梱包資材費等　800円＋税

■完成動画（スクリーンショット画像）

※動画をスクリーンショットしたものです。

①かぼちゃレーズン

➁ブリオッシュ

③ツナパン

④ココナッツミルクハース

⑤しっとり生食パン

⑥明太フランス

⑦ロデブ

⑧カンパーニュ

⑨ベーコンエピ

⑩バケット

▼依頼・ご相談はこちらをタップ！

▷Instagramから
https://www.instagram.com/ta_ko.ais

▷メールから
official@ladymo.jp

＊メッセージ、想い。

BOM協会 代表理事の佐井あかねさんとは協会設立前からのお付き合いで、Bread Own マイスター養成講座スタートから半年あたりのタイミングで私を見つけてくださり、その頃からから動画制作に携わらせていただいております。

３級講座の予習レシピ動画制作に続き、２級のレシピ動画制作にも携わらせていただきました。

この講座は上級者向けの内容となっているため、レシピ工程も難易度が高く、この全１０レシピをいかに２日間で撮り終えるか、
また いかに効率良く準備と撮影順を組み合わせていくかがミッションでもありました。

真夏の暑い中みんなで汗だくになりながら本当によく頑張りましたよね！
今となっては懐かしい思い出です(笑)

このようにしてチーム一丸となって作り上げたレシピ動画は、オンライン受講が主流となった現在、大変重要なコンテンツとなりました。

だからこそ、私としても思い入れが強いです。

３級をクリアして２級へ進む受講生さん方のInstagramを見ながら「良し良し！！」と私も嬉しく思いながら、日々の励みとなっています♡

いつも本当にありがとうございます。

▼依頼・ご相談はこちらをタップ！

▷Instagramから
https://www.instagram.com/ta_ko.ais

▷メールから
official@ladymo.jp