Bruno Saladino/ブルーノ・サラディーノ

昨年初めてアムールで購入して、あまりにも美味しくて感動した記憶があり今年もリピート。

２層になったフルーツのボンボンショコラは、フルーツそのままを食べているみたいに中のコンフィがとてもジューシー。
チョコレートの中にゼリーやグミのようなものが入っているのはあまり好みではなく、普段自分では選ぶことはない。
その考えが変わるほどに、フルーツの濃厚な味が印象に残ってまた食べたくなる。

そしてどのプラリネもナッツの香りが濃厚に感じられてすごく美味しい。
あまり他では見かけないピーナッツのプラリネが入っていて、これもすごく美味しい。
そしてココナッツはあまり好きでないはずが、これもまた、爽やかな香りですごく美味しい。
とにかく、全部すごく美味しい。
もしもリヨンに行く機会があるならば、絶対、お店に買いに行ってあれこれ買って食べてみたいと思う。
 
一年ぶりに食べたけれど、味の記憶は正しかった。
来年も、また購入すると思う。

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