日本人初の3つ星で話題だけど、結局ミシュランってなに？

どうも！

ニュースで日本人のレストラン「ケイ」がフランスのミシュランで初の3つ星をとったと話題になっています！

おめでたいですね！

ということで、今日はミシュランについて調べました！

ミシュラン社はフランスにあるタイヤメーカーです！

そしてそのミシュラン社が出版する様々なガイドブックをまとめてミシュランガイドといいます

このガイドのなかでも、レストランを星の数で表す、レストラン・ホテルガイド(通称レッド・ミシュラン)が著名ですね

今回のニュースはこのレッドミシュランのフランス版で初めて日本人が3つ星を獲得したというものです

本場でとったのはスゴいですね！

他にもミシュランからはこんな感じの観光ガイドも出版されています！

これらのガイドブックは1900年のパリ万博の際に、自動車運転者向けにガソリンスタンドやホテル、飲食店の場所を記したガイドブックを配布したのがきっかけだそうです！

ちなみに、戦争の際に軍隊の人がミシュランガイドを携行して侵攻の手助けとすることもあったそうですよ

とういうわけで今日はミシュランガイドについて紹介しました

みなさんも自分の地元のミシュランガイドを購入してみてはいかがですか？

ではまた明日！