ハラル対応レストランが増えると観光は潤うのか

昨日、ラジオJ-WAVEでインタビューを受けました。
今回はハラルビジネスについてがテーマです。

実はラジオ出演、今回で５、６回目です。ネタは、マレーシアの政治だったり（専門じゃないのにマズイですね）、糖分規制のニュースだったり、さまざまです。

ハラルについては本当によく聞かれます。オリンピックを前に関心が高まっているのでしょうか。

ラジオ、聞いてた人は多分いないと思われます。そこで、今日のテーマはラジオで聞かれたことそのままですが、「ハラル対応が増えると、観光は潤うのか」です。ラジオでは話せなかった細かいことも含めて、ご紹介します。

なお、わたしはムスリムではなく、取材した浅い理解で語ってますので、ハラルについてホントに深く知りたい方は、ぜひムスリムの方数人にお話聞くのが良いかもです（Twitterにも日本語話すムスリムの方、増えています）。

マレーシアのハラル認証になぜ注目が集まるのか？

ハラル（ハラール）とは、イスラム法上で食べることが許されている食材や料理のことです。