1年ぶりに実験を再開
2022年8月23日
ハケンから「正業」に復帰したこの5か月ほど、具体的に製麦施設を作ろうかという案件（思えば話を頂いたのは、自分で何とかしようとしたものを含めると5件目）にかまけていて、手を動かす実験はストップしていたのですが、7月の長野行きの際にヒントをもらったので、研究を再開することに。
まずは2020年収穫のはるか二条と、2022年収穫のゴールデンメロン、シュンライの発芽勢試験をして、はるか二条がまだ使えるかと、後2者の休眠状態をチェック。
結果は4 ml germinationがはるか二条：96%、シュンライ：53％、ゴールデンメロン：64％で、今年収穫されたものはまだ休眠中であることが判明。はるか二条は2年経って少しダメになってきていますが、実験ならできるかな？というところ。
ゴールデンメロンは初めて製麦するのですが、明治時代の品種がどんなモルトになるのか期待大。1か月おきに発芽勢試験をして、休眠明けを待つことにします。