樹液をとって、シロップをつくる

「樹液シロップ、作りに行かない？」 地域おこし協力隊仲間のMさんに誘われ、「？？」を頭に浮かべつつ、気づけば「よくわかんないけど行きたいです！！」と即答していた。 体験日の前日は、ここ数日と比べてもぐっと冷え込んでいたけれど、朝はとても気持ちのいい快晴だった。 しかしその数時間後、夕方からは紫波町でも雪が降っていて、朝、屋根にはうっすら雪が積もっていた。桜が咲き始めた中に舞い散る雪。4月の東京では感じたことのない気候だ。 「盛岡市内でもかなり寒いところだから、これでも