オーガニック探しは宝探し

こんばんは！
オーガニックのある暮らし
体に優しい料理を作っています宮﨑きょうこです😊

新しい土地に住むようになって、早速オーガニック食材探しをしています。

オーガニックの仕事をしていると、
『私の住む町にはオーガニックが売っていません』
というご相談、よくいただきます。

それは

1. 本物のオーガニックの見分け方がわかっていない

2. 『じゃあ仕方ないですね』と言って欲しい　　　　　　　　　　　　　　　　　

このどちらかの場合が多いです。

2.のように、オーガニックの生活に憧れはあるけれど、割高に感じられていたり、
少し引っ掛かりのある方もいます。
納得いっていないのに、無理に取り入れるものでもないと思っていますし、
2.の場合は、なぜオーガニックを買うのか、そこから一緒にお話しすることも！

1.の方には、本物のオーガニックの見分け方をお伝えします。
そうすると、自分の身近にも意外とオーガニックがある、宝探しのような気持ちになれたらこっちのものです♡

私自身、横浜に住んでいた時、
Oisixのトラックが街中を走っているのが当たり前だし、
街中にもオーガニックを謳う店は多いので、
都会の方がやはりオーガニックの選択肢が多い気はしていました。

でも、海外や地方に住んでみて、
オーガニックを探す宝探し感は、一言でいうと‥『楽しい！』です。

しかも！日本なんて日本語なんだから！探し放題です。笑

（韓国にいた時は、オーガニックの認証マークを頼りに開拓していました♪）

軽井沢にきて、普通のスーパーにある
ほんの少しのオーガニック売り場を見て喜んだり。

後は、地産地消のものも輸送がない分、
農薬など控えめなものも多いので、
軽井沢や長野県のもののチェックも楽しいです。

先日行ったのは、
北欧をイメージして作られたホテル‥内の一角にある
オーガニック食材たち‥♡

【CAMBIOさん】

東京からオーガニックのものを探しに立ち寄る方もいるそうです。

そう考えると、オーガニックのものが身近な東京の人が長野で買うわけですから、
本物のオーガニックを見る目を養うのは大切なことだなと思います。

日本人は、健康に対する意識が低いと言われますが、
海外で暮らしてみると、
そりゃ健康保険証の安心感からそうもなるよね、と思います。

すぐに病院にかかれる安心感は大きいですが、
病気になってから病院に行くのではなく、
日頃から予防医学の考えがもっと広まるといいですよね。

もっと、将来の自分の健康を考えられる、
ヘルシーでエネルギッシュになりたい方のお手伝いを
これから日本でしていきたい思ってます😊