京都ごはんのススメ「BDYエスニック」
使い勝手の良い居酒屋さん、そうそれが「BDYエスニック」さんです。
京阪の祇園四条駅からも清水五条駅からも河原町通沿いにあるので行きやすくオススメ、雰囲気も良いのでデートにもいかがでしょうか？ちょっと入ったところにありますが…ガラス張りでデッキのところの席もあるので今の季節にはピッタリかもしれません〜
なんと有名な「ブドウヤtsk」さんの系列店なのだそう！
従業員の方々も元気一杯で気持ちのいい接客をしてくださいます。オーダーが入ったらみんなで一斉に元気よく返事したはります。なんだか気分が良いです。
エスニックと聞いて、「え？めちゃめちゃアジア料理なん？」と思わはる人も多いかもしれませんが、バチバチの東南アジア系を想像していくと少し違うかもしれません。
あくまで主観ではありますが、いろんなアジアの国のテイストや味付けを取り入れて日本人の口に合うようブラッシュアップしている感じ、と言えばいいのでしょうか。いわば「創作エスニック」です。
席はL字カウンターとテーブルが5つほど、うろ覚えですがそんな感じです！
ではもうお料理の紹介をしていきましょうかね…2回ほど来店していますが、季節によってお料理メニュー変わります！ひとつひとつにこだわりが感じられますよ〜
・桃のサラダ
食べかけですが熟れ熟れの桃が細くくし切りにされて載っている…みずみずしい…
・水餃子や餃子類
水餃子は皮がモチモチでちゅるんと喉に入っていく感じでした…
これはパクチーを乗せたバージョン。
イタリアンな餃子(バジルソースでいただく)やサルサソースの載った餃子が季節ごとに違って用意されている…焼き餃子は皮厚めでモチモチ、焼き目はカリカリの食感、結構満足感があります。
・稚鮎と甘エビの天ぷら
サクサクで美味しい！塩も普通の塩じゃなくてこだわってはりました。
・飲み物について
ワインもたくさんの種類を置いてはるのですが、クラフトジンの種類も多い…接客してくれはるときもどういうのが好みかを聞いてくださり、さらにはお酒の説明も詳しくしてくれはります〜素敵やあ〜
あとは自家製で漬けたはる果実酒も多くてその組み合わせにも結構驚いたりします、それは是非じかに味わっていただきたい…色んな割り方もできるので楽しいですよ！
あとひとつ面白いのが、グラスに絵や文字が描いてあること。
話も盛り上がります(笑)
美味しかったです、ご馳走様でした❤︎
おおきに( ◠‿◠ )
↓「BDYエスニック」さんのinstagram
🍙