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節系の優しい味の「麺屋ひなた」
北松戸降りて、交番の目の前にあるお店。駅を降りると目の前に「おとど」が見えてしまい、なかなか目につかないのですが、隠れた名店です!
油そばとラーメンの二枚看板なんですが、個人的にはラーメンがおすすめ。
魚介薫る醤油ベースのスープは優しいのにクセになる味。アツアツで、量も多いわけではないので、ゆっくりと味わうのがいいっすね。節の風味がさいこう。
低温調理のジューシーなチャーシューと、淡白な鶏チャーシューのふたつにより、より飽きのこない味に。
チャーシューの端っこが余った時にだけ提供されるメニュー、「チャーシューごはん」。チャーシュー丼みたいなのじゃなく、両者分かれてきます。
スープに沈めず、そのままで食べるのをおすすめされるチャーシュー。これご飯にもめっちゃ合うんですね。メニューにあったら大チャンスです。