エビせん　🍘

あの頃かっぱえびせんがあったかわからないが、エビせんと言えば、平たくプレスして甘いみりん醤油みたいなのを塗った煎餅だった。

カチカチではなく、厚み２㎜程に膨らんで中空になった感じのやつ。
指で押し潰すとペチャンコになる。

直径15cmくらいのが数枚ひと袋に入っていて、湿気ると２枚分を食べるハメになることもあった。

大きくかじって歯形を残す食べ方が好きで、また大きな破片が上顎にへばり着く感覚も好きだった。

このエビせんを、２階にふた部屋あったうち、薄暗い箪笥部屋のほうで、パリパリ食べている幼少の自分を思い出す。

本当に海老は入ってるのかな？