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一度食べたらやみつき!バリ島で大人気「Nasi Tempong Indra」の絶品ベベックを堪能

バリ島は、美しいビーチやリゾートだけでなく、多彩なローカルフードを楽しむグルメの楽園としても知られています。その中でも、「Nasi Tempong Indra」はクタ地区にあるインドネシア料理の名店として、多くの地元民や観光客から支持を集めています。
特にこのお店の特徴は、インドネシア料理の要とも言える「サンバル(辛味ソース)」が主役のスパイシーなメニュー。その中でも、外はカリッと中はジューシーな「ベベック(鴨)」を使った料理が絶品でした。今回はその魅力を徹底解説します!

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kenhappy
いつも最後まで読んで頂きありがとうございます。サポートしていただければ、いつも新鮮な魚を獲ってきてくれるインドネシア南スラウェシ州マカッサルの漁民達が少しでも生活が豊かになるような、国際協力に役立てさせていただきます。今はコロナでインドネシアに行けませんが来年から本格始動します。