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ジャカルタのディープな究極挑戦!コブラの生き血とサテを体験!

ジャカルタという都市は、その多様な文化と食の豊かさで知られていますが、その中には、一見すると少し驚いてしまうようなディープな体験も存在します。今回の旅で私が目指したのは、ジャカルタの真髄に触れること。そして、その中でも特に異彩を放つ体験がコブラ料理の試食です。ンガブサール通りにある屋台でコブラの生き血とサテに挑戦するという、まさに冒険心をくすぐる旅。これから、その一部始終を皆さんにご紹介します。

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