仙人雑録「甘露」

前回（仙人雑録「霞とカレー」）に続き、食事の記録をお届けいたします。
季節が春の設定になっています。

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仙人雑録「甘露」

仙人でございます。
二回目の登場となります。

暖かくなってきました。

ついこの間、ふと外を見た時に
「あぁ、春の日差しだ・・・」と良い気持ちになってしまいました。

春になると虫や動物と一緒に目覚めるものがあります。

食欲です。

腹八分が体に良いとはわかっていますがつい食べ過ぎてしまう。
好物だったらなおさらです。

私が好きな料理は・・・「豚の生姜焼き」です。

もう好きで好きでたまりません。
ところが、先日、同じくらい美味しいものをいただいたのです。

それが、十勝豚丼。

甘めのタレがからまった豚肉。
その上に乗った生姜のみじん切り。

久しぶりに唸ってしまいました。

甘いつゆ＝甘露という言葉には「仏の教え」という意味があります。

ありがたい甘みに感謝しながらおかわりしました。
もちろん大きな豆腐のみそ汁も。

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