今日は何の日？#111

8/18 米の日

「米」の字を分解すると「八十八」に見えることから8月18日に記念日が設けられています。

日本人の主食のお米ですが、
皆さんはお米についてどれほどの知識を
有してらっしゃいますか？
私も小さい頃から土作りや苗への水やり、
田植え、田周囲の草刈り、稲刈りから脱穀まで
行ってきましたがこれでもまだまだ
知らないことの方が多いです。

スーパーのお米見ると高いなと
思ってしまいますが、
あの量を作るのにどれだけの時間と労力が
かかるか計り知れません。

記念日に制定された由来でもある
「八十八」ですが、お米を作るのにも
「八十八の手間」という
煩雑で膨大な仕事量が必要になると
言われています。
お米をいただく時には、
一つ一つの粒に神様が宿ると
小さい頃に教わりました。
大切に育成した一粒一粒に
感謝していただきたいですね！

米作りについてのサイトを貼っておくので
興味がある方はぜひみてください！

意外と知らない米作り方法！？6つの行程について詳しく解説 | ごはん彩々（全米販）

今までの今日は何の日マガジンを載せておくので
ぜひ読んでいただけると嬉しいです。

マガジンはこちら↓

今日は何の日？｜目が据わってるコーギー｜note