今日は何の日？#116
8/23 油の日
貞観元年8月23日に時の第56代清和天皇の勅命を受け、大分県にあった宇佐八幡宮が京都府の大山崎に遷宮されました。
新暦859年9月27日頃宇佐八幡宮は全国にある八幡宮の総本山で宇佐八幡宮の一社でもある離宮八幡宮が荏胡麻の種子から油を搾る道具を発明しております。
このことから離宮八幡宮のある京都府が日本の製油発祥の地とされていることに因み、京都府大山崎町にある離宮八幡宮と油脂事業を展開しているカネダ株式会社が記念日に制定しています。
皆さん、油の抽出方法って
どうするか知っていますか？
圧搾法と抽出法という方法がありますが
油分の多さによって変わるようです。
こういった油の抽出については
実際に行うことも行うところを見ることも
少ないですよね。
ぜひとも経験してみたいです。
今までの今日は何の日マガジンを載せておくので
ぜひ読んでいただけると嬉しいです。
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