2023.1.25 大自然

本日の1本

神開　特別純米　大自然しんかい
（製造年月；2023年1月）

製造者　；藤本酒造株式会社
生産地　；滋賀県
原料米　；滋賀県産米　100%
精米歩合；60%

先日訪問した藤本酒造さんへ行った際に購入した1本

公式に出てる情報が、米名ではなく、滋賀県産米と出てるので何が使われてるか謎
購入した時に聞けばよかったと後悔…
香りは穏やかで、味わいはベタつきなくスッキリと飲める
お酒単体でも、食事と合わせても邪魔しないお酒と思う