1月末時点で厚生労働省内の文書で「マスクは個人の判断」ということになっているようです。

これが単なるアリバイ作りなのかどうかはわかりませんが、
そう書いてあるのなら、堂々とマスク外してもいいのでは、と思います。
ま 企業内でそれやって懲罰食らうのもどうかとは思うので、程度問題?