1/20-1/22栗山町ポップアップショップ in 江別蔦屋書店(食の棟)
こんにちは!SAyAです。
本日は栗山町のおいしい情報をお届けします。
1月20日から3日間、江別 蔦屋書店にて栗山町のポップアップショップが開催されます。
今回はみんな大好き~さつまいも&栗が主役のイベント!
ということで、その名も栗山町POPUP「焼き芋 焼き栗 フェア」
どんな特産品が売ってるの??
*「そらち南さつまいもクラブ」栗山・由仁町産さつまいもブランド「由栗いも」の焼き芋や生芋・加工品
*「焼き栗ハッチャン」希少な栗山産の栗を低温熟成し丁寧に焼き上げたこだわりの焼き栗
*「水上農園」栗山産栗を贅沢に使用したパウンドケーキ・マドレーヌ・甘露煮・渋皮煮
*栗山町の老舗菓子舗「栗山製菓」の栗まんじゅうなどのなつかしいお菓子の数々
*「SmilBack Foodtruck」栗山町産のたまごをたっぷりと使用したもっちりクレープ生地が魅力のフルーツサンドなど
栗山町のスイーツが大集合のポップアップです。
冬季間熟成されて一段とおいしさが増した熱々の焼き芋、栗本来の素朴な甘味や旨味をしっかりと感じられる希少な栗山産焼き栗を是非お楽しみください。
わたしも撮影等のお手伝いで行ってきます。(まずは1日目)
栗山町の味覚を楽しみに来てくださいね*