力を入れないでやれたら
2023.10.04
お弁当の配達をはじめてもう70回はこえたみたいだ
その日が近づくと眠りが浅く夢の中でも何度も作っていたりして
実に緊張と不安な感じでやって来た
最近はようやく自分のペースでできるように
力も少し抜けてきた
でもやっぱり毎月のはじめは緊張する
頭で考えてるのと生身の材料は違うから
だけど 美味しいな と思えるところを目掛けて静かに作業していく
凝った料理じゃないけど
わたしが一番美味しいと思う食べ方と味を
力をもっとぬいて作ってみたい
それには
コツコツ 繰り返し繰り返しするしかない
わたしの場合
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