くらしずくキッチン出店者紹介【Ta cachette】

○提供される商品を作り始めたきっかけは何ですか？
ソムリエファームの野菜や、地元のお肉やお魚の美味しさを色々な方に知っていただきたくて始めました。

○商品に対して大切にしている想いを教えて下さい
『畑から食卓へ』
野菜を余すことなく美味しく召し上がって頂きたいです。
その為、市場には出せない傷物のお野菜なども率先して使用しています。

○商品を召し上がった方に、どんな気持ちになって欲しいですか？
新しい野菜の食べ方を発見していただきたいです！

○商品に込めた想いを自由にお書きください
『Ta cachette』は『ソムリエファーム』内の農家レストランです。
農家の悩みの種である、ロスになる野菜を、いかに美味しくお客様に提供出来るか。『畑から食卓へ』をモットーにお料理させていただいてます！

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その他の商品は、下記のホームページからご確認いただけます。
【 公式HP】
https://watanabeyasai.jimdo.com

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くらしずく　2019

日時：2019年10月13日（日）、14日（月・休）
時間：10：00～16：00
場所：千葉県山武市九十九里町藤下797[Sghr菅原工芸硝子工房敷地内]