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あるでん亭の新No.1パスタ探し #4

久しぶりのnoteです!
2022年になりましたね。

2021年12月の年末が近しい週末。
人間ドックを終えたわたしは
朝食を我慢したご褒美といわんばかりに
また大好きなあるでん亭に来ていました。

2ヶ月ぶりと見せかけて、
実は11月もきていたんです。

忙しさを言い訳に
全然レビューできていなかったんですが、
今日その日のレビューもかねて
久しぶりのあるでん亭レビューいきます!!

あるでん亭の土曜日の混み具合は?


さてさてお店に着いたのは
人間ドックが終わった13時ちょっと過ぎ。
その時間だと土曜日ということもあり、
外の待ち用の椅子ですら全て埋まってました。

でもこれくらいならへこたれない!!
と待つこと15分足らずで中に
案内いただきました。
そして一瞬で並ぶ列が2倍に。
タイミング間違えば長蛇になるのが週末ですね。

今日は11月に来ていたこともあり
また違うメニューを試すのが
新No.1探しびととしては
やるべきミッションなのですが・・・!

実は前回の11月末に、もしかしたらの
新ナンバー1かもしれない
真打ちを食していました!

それがあまりにも
美味しかったのを忘れられず。
この日もなんとリピートすることに。

新しいものを食べたい好奇心は
やっぱ食べたいもの食べたい気持ちには
勝てませんね。

ということです新No.1候補?!の
メニューのレポートいきます!

カルボナーラ+しめじトッピング
個人的好み★★★


カルボナーラもあるでん亭にて
ずいぶん昔に食べたことがあったんですが
そこまで印象に残ってなかったんです。

それというのも。
海外旅行で特に期待もせずに
食べた何気ないカルボナーラがめちゃくちゃ
美味しかった思い出があり、
当時は比べてしまっていたんですよね。

ところで!
まだ食べたことない方向けに。
あるでん亭のカルボナーラって、一般的な
クリーム感満載のパスタではないんです。

あるでん亭のカルボナーラは
卵と生クリームは少しという、
本場に近いレシピだそうです。
だからクリームたっぷりじゃなく、
生クリーム感はどこ?って思うかも。

そして今回はしめじをトッピングしていました。
これが新No.1の真打ち登場の
突破ポイントだったのかもしれません。

しめじの香ばしさが加わって
ベーコンとのコラボが素晴らしい!
これはうまーーーーい!!

しめじなしだったら
新No.1候補になっていたかはわかりません。
だけど、もうしめじなしでは頼めないかも・・!
っていうくらい合う〜!

新No.1候補を探し始めて、
ようやく見つけたかも?!と思える
メニューが見つかった時に気づいたのですが
どうやらわたしは香ばしく炒められた
パスタが好きなのかもと思いました。

なので、まだいっぱい
試していないメニューもありますが
何となーく候補が絞られてきた2021年。

少しずつ候補を絞りつつ
まだまだ気になるメニューもあるので、
レポート今年も続けたいと思います!^ ^

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