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2021/08/05 豚肉で"巻き巻き"。
この日のnoteに書いたように
実家から葉っぱの状態で送られてきた
バジルの処遇に悩んでいた。
Facebookにその旨を投稿してみたところ、
バジルとチーズを豚肉で巻いて焼いたのが
美味しかったよ~と教えてもらい、さっそく。
教えてくれた方と同じく、
シンプルに塩胡椒で焼いたけど美味しい!
私よりもバジルに悩まされているであろう
実家の母にもさっそく共有した。
次に作るときには、
教えてくれたときに合いそうだよと言われた
トマトソース添えも試してみたい。
・・・余力があれば、だけど。