名古屋のブリュワリー

写真は名古屋にありますブリュワリー

「Y Market Brewing」さんの

Green Bullet IPA

最近リリースされたもので、このY Marketさんは本当に多種多様なビールを作られる本当に面白いブリュワリーさんです。

こちらのビールは、アルコール度数が5.0%と、IPAの中では優しい度数。

そのため、IPAらしい苦味、ボディ感(しっかりした感じ)はありながらも、苦味を保ちながらスッと抜けていくような感じがあり飲みやすい印象がありました。

名前の由来は、ニュージーランド産のグリーンバレットというホップを使ったからだとか。

いつも思うのですが、Y Marketさんのネーミングセンスは毎回面白くて、その由来も含めて飲むとより一層味わい深さを感じることができる気がします。

パラダイス銀河

南国旅行

ブレイキング盆栽

酩酊キング

なんて、変わった名前のビールがあります笑

このご時世、お店に行くことは難しいと思いますが興味がありましたらオンラインショップを覗いてみてはいかがでしょうか。

Y.MARKET BREWING

セットのビールがとってもお得です。

今までたくさん飲みましたが、こんなもんじゃありません。

デザインも興味深いのでコレクター魂もくすぐられますが、飾るスペースも限られるので残念ながらちょいちょい捨てています…

これからも飲み続けたい名ブリュワリーの一つなのは間違いないです。