「SHIBUYA CHEESE STAND」から、季節限定のチーズが登場！※7/20(木)に入荷予定/アラン シェリーカスクが抽選に登場！？
今週のおすすめチーズ2選
「SHIBUYA CHEESE STAND」から、季節限定のチーズが登場！
爽やかなチーズと、ビールやワインと合わせて、暑い夏を乗り切りましょう！
※7/20(木)に入荷予定です
「レモングラスブッラータ」
フレッシュでコクのある「東京ブッラータ」にレモングラスの香りを移した一品。
巾着状の生地の中には、生クリームと細かくちぎられたモッツァレラチーズ。トロっとクリーミーな味わいに、レモンのような爽やかな香りを感じる、特別なチーズです。
通常はチーズで縛る巾着の上部を、レモングラスで巻くことで、より香りが増しています。
「東京白カビチーズ〈純胡椒味〉」
「東京白カビチーズ」に、カリマンタン島から届く生胡椒をプラスした、季節限定商品です。
ミルクの優しい風味に加え、胡椒をプチっと噛んだ瞬間に爽快で芳醇な香りと旨味が、口いっぱいに広がります。
ふたつの個性が描くコントラストが絶妙な味わいです。
今週のおすすめお酒
「風の森」×「花火企画」
限定7本 愛山６０７＜他店売り切れ続出中＞
このお酒はみんなが元気になれるよう思いを込めて、
10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒 です。
今年も風の森×地元の花火会社×風の森ファンのお客様が
コラボレーションし、10月1日（日本酒の日）にYoutube生配信の
風の森花火大会を計画しております！！
オンラインとリアルが融合した風の森イベントなんです☆
10月1日、日本酒の日、19：00から、
YouTube上にて花火の様子を現地会場から生配信いたします。
19：00 生配信開始、 19：30 配信終了
詳しい詳細は下記のURLにてご確認ください！！
（下記のURLからも花火大会生配信されます）↓
風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 THE FINAL | 油長酒造株式会社 (yucho-sake.jp)
テイスティングコメント
マスカットと苺が合わさったような瑞々しさと可愛らしさのあるアロマ！フレッシュな炭酸ガスが絡み、透明感ある酒質とリッチでキラキラした旨みが絡み合うバランスの取れた1本。
商品情報
・容量 720ml
・価格 1980円（税込）
・原産地 奈良県
・原料米 愛山
・精米歩合 60％
・アルコール度 16％
・無濾過無加水生
＜店頭抽選情報 ガイアフローウイスキー
ブレンデッド Ｍ 限定6本 7/18(火)～7/26（水）＞
ガイアフロー初のブレンデッドウイスキー
ガイアフローウイスキー ブレンデッドM
静岡らしさを感じられる味わいを目指し、原酒のブレンドをしています。親しみやすいウイスキーをイメージし、カジュアルでスポーティーな印象のブライトオレンジでラベルとボックスを統一。多くの人が静岡県から連想する、鮮やかなミカンの色でもあります。
商品名の「M」は、静岡蒸溜所生まれのモルトウイスキーが外国産ウイスキーと出会い、結びついたという「MEET」の頭文字から付けられました。
外国産のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした、ブレンデッドウイスキーです。シングルモルトウイスキーではありません。
またジャパニーズウイスキーには該当しません。(外国産原酒を使用のため)
※この商品は、抽選商品になっております。
店頭のみで抽選お申し込みを受け付けております。
来店時に、店員に「抽選希望」をお伝えください。（7月26日まで）
＜店頭抽選情報 アラン２本セット抽選 ロバート・バーンズ シングルモルト＆シェリーカスク 限定７セット 7/18(火)～7/26（水）＞
大人気アランシリーズで抽選を実施！！
ななんと、シェリーカスクを大放出しちゃいます。
そして今回は、ロバート・バーンズ シングルモルトとの飲み比べセットとして抽選を行います。
商品名：ロバートバーンズ シングルモルト
アルコール度数：43 %
容量(ml)：700
原産国：スコットランド
地 域：アイランズ
主な原料：モルト
価 格：3960円（税込）
商品名：アラン シェリーカスク
アルコール度数：55.8 %
容量(ml)：700
カスクタイプ：シェリーホグスヘッド
原産国：スコットランド
地 域：アイランズ
主な原料：モルト
価格：7700円（税込）
※この商品は、抽選商品になっております。
店頭のみで抽選お申し込みを受け付けております。
来店時に、店員に「抽選希望」をお伝えください。（7月26日まで）
ウイスキー量り売り NEWアイテム追加！！
商品名：タリスカー8年
価 格：2,211円（100ml）
地 域：アイランズ
度 数：59.7％
カスクタイプ：ヘビーリーピーテッドリフィルカスク
蒸留年：2012年
瓶詰年：2021年
商品名：リンクウッド 2013 8年
価 格：1,573円（100ml）
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：リンクウッド
樽の種類：シェリーバット
蒸留年：2013
熟成年数：8年
ボトリング年：2022
商品名：グレンバーギー [2010] 11年 PXシェリー ホグスヘッド
価 格：1,639円（100ml）
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：グレンバーギー
樽の種類：ペドロヒメネスシェリーホグスヘッド
蒸留年：2010
熟成年数：11年