ワンマングルメNo.69「横須賀中央 老舗立ち食いそば屋 "えびすや"にて至高のカレーうどんを食す」

　ところは京浜急行「横須賀中央」。所用のついでに、久しくご無沙汰だった若松町の老舗立ち食いそば屋”えびすや”に足を運ぶ。

　実を言うと、横須賀に来た時は必ず立ち寄る老舗カレー店”ベンガル”が定休日だった。そこでカレーライスからカレーうどんにターゲット変更、久しぶりに最高に美味いカレーうどんが食せる”えびすや”来訪とあいなった。

　“えびすや”のカレーうどん。口に含んだ瞬間、和と印が渾然一体となったカレー出汁がやや硬めに茹でられたうどんに絡み、食感と味のハーモニーを奏でる逸品。

　適度にトロミのついたカレー出汁は、大げさではなく永遠に飲んでいたいという危険な衝動に駆られるほど魔的だ。

　個性の強い長ねぎも玉ねぎもこのカレー出汁の中では単なる脇役に過ぎない。

　横須賀の地で変わらぬ味。ああ、安定の "えびすや "永遠なれ。

えびすや
神奈川県横須賀市若松町1-16
046-822-0099