【テーブルマナー】久しぶりのアフタヌーンティー

　アフタヌーンティーをいただける素敵なお店があるとのことで、勉強も兼ねて行ってきたのが、銀座にある『ロイヤルクリスタルカフェ』。
　店内はオープンスペースのほか２〜４名で利用できる半個室もあり、今回は個室を利用させていただきました。

　こちらのお店ではコーヒーと紅茶、どちらでも好きな飲み物を選ぶことができます。コーヒーの方が好きなのですが、せっかくの”アフタヌーンティー”、迷わず紅茶を選びました。すると、まずやってきたのが紅茶とサラダ。

　グリーンで描かれた草花の柄が素敵なカップとソーサー。ソーサーはちょっと深めで、つい先日読んだ『昔は紅茶を冷ますためソーサーに移して飲んでいた』という歴史を思い出してしまいました。（移して飲んではいませんが！）

　サラダを食べ終わる頃に、メインのティースタンドが登場です。

　３段トレイには、下から食事・軽食・デザートの順番で乗せられています。いただく順番も下から上に。（ちなみにスコーンは手で割っていただくのがマナー！ナイフとフォークは使いません。）

　お食事とスイーツひとつずつは可愛らしいサイズですが、たくさんの種類で大満足。優雅な時間を過ごせるアフタヌーンティーは、リフレッシュしたい時におすすめです。