日々是好日２３６０２０２４年６月２６日

2024年6月26日 07:17

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

４年越しの実山椒も使えたよ。

生の実山椒をサッと茹でて、枝を外して拭いて冷凍し、少しずつ使っていました。

冷凍庫の底の方にいってしばらく忘れていたのを見つけて、ちりめん山椒作りました。

下ごしらえしたのは２０２０年、４年前。(笑)

辛みももう抜けていると思って、贅沢に使って作ったら、ガツンと山椒。

もう一度言うと、下ごしらえは２０２０年

使った今年は、２０２４年

キッチンペーパーを入れておくと、多少の霜焼けは防げますが。

巷では１か月をめどに、なんて言いますけれど、最終的には自己判断。

どの程度まで使えるかは、自己責任でお願いします。

とりあえず渡辺家では、１回下ごしらえしたら、毎年買わなくても良いということになっております。(笑)

さて今日は。

午前仕事、丁寧に務めます。

ではこの辺で。

皆さまと私の今日が良い日となりますように。

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