日々是好日 ２３６１ ２０２４年６月２７日
おはようございます。
ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。
昨日に続いて自己責任でどうぞシリーズ。
半年後に食べる冷凍みかん、という話です。
毎年暮れに、みかんを箱買いします。
外皮を剥いたらそのまま食べられる
真穴みかん、絶対Sサイズ。
と決まっています。
とても美味しいのですが、傷むのが早い。
箱から半分かごに取り出して圧を分散させつつ、毎日チェックして１つたりとも腐らせないようにして食べています。
正月も終わりそうな頃には外皮をむいてジプロックに入れて冷凍。
それを、今、食べています。
アイスやかき氷が食べたい、そんな季節にピッタリです。
我が家では、あまり出し入れしないストック用の冷凍冷蔵庫があるので霜が付きづらいですが、開け閉めする所ではそうはいかないかもしれません。
この辺はどうぞ自己責任でお願いいたします。
さて今日は。
午後仕事、丁寧に務めます。
ではこの辺で。
皆さまと私の今日が良い日となりますように。
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