讃岐うどんがいつも売り切れ
正確にはぶっかけうどんの大とぶっかけうどんの小、これがいつも売り切れている。
そしてその他の麺たちは売れ残っている。ここはスーパーの主戦場ではないのか
俺が店長ならここからテコ入れをするなんて見ていますがそこがセンスの無さなのでしょう。なにから学べばいいのか
学ぶべきはお惣菜が完売しているところか。
みていると肉が売れていない。
魚も売れているがマニアックなものがあまっている。奥さんいい鯛が入っているよとかいって売るものでは?
スーパーの本質があるように思う。もっと研究しよう。
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