(5)フロランタンの話

■好きな物
フロランタンが好きです。クッキー生地の上にキャラメリゼしたナッツ類を乗せて焼き上げたお菓子です。

■どこが好きなのか
キャラメルのパリパリ感とクッキーのザクザク感がマッチしているところが好きです

■一番好みのもの
キャラメルには薄切りアーモンドが定番です。シンプルが一番好きだと思います。母がバレンタインのお返しに作っていたフロランタンが美味しかった思い出。世の中には色んなフロランタンがあるみたいなので、お気に入りのお店を見つけたいです。

※気づき　食べ物は食感が混在してるものが好きなんだなぁ。