菓子パン紀190★★ヤマザキ　たっぷりあんバターフランスパン

率直に言うと既視感のある「新商品」。
と思って、過去の記事を遡ってみると意外に古く、21年の10月にあんバターフランスを頂いていました。
これは、ほぼ同一商品では、、と思ったものの、「たっぷり」・「パン」という二つのワードが加わっているので、別商品認定です。

どーんと、真正面からの姿を見ていただくと、
バターのバランスは難があるものの、あんこの艶やかさが目を引きますね。

21年10月に頂いた「あんバターフランス」

そしてこのパンの姿こそ三年間でかなりレベルアップしているのではないでしょうか。
前回に比べるとバゲットの形になっていますよね

断面は流石に、本物のバゲット並みに大きな穴が空いている、とはいきませんが、適度なもっちりさ。
周りもサクサクではないものの、しっかりとした歯応えと香ばしさで、ちゃんとフランスパンしています。結構硬めな生地だけに、食べ応えもたっぷりです。

そして、画像にもあったあんこ。艶やかと書きましたが、ヤマザキさんだけあってやっぱりあんこレベルが高いですね。
今回はツヤツヤの割には、甘すぎることなくまさに、和菓子屋さんのあんを思い出させ、それでいてバターとのバランスもバッチリです。
もう少しバターが存在を主張しても良いかな、と思いますが、そこを考慮しても星二つで！
シンプルに進化し続ける、この開発力、これからもまだまだ菓子パン楽しめそうです。

個人的星評価　
★★★ 探してでも食べたい
★★ また会えれば食べたい
★お買い得になってればアリ
星無し　もう買わないかな